Presse
- Trimoulet 2008 dans le guide Hachette 2012
- "...un 2008 déjà agréable, rubis intense, au nez de fruits fraisdiscrètement boisé. La bouche est dans la même veine, souple, fraîche, fruitée, bien équilibrée et soutenu par des tanins soyeux. Ce vin "plaisir" peut s'apprécier dès à présent sur une lamproie à la bordelaise, ou, pourquoi pas, un dessert au chocolat"
- Primeurs 2010
- Petit tour d'horizon des commentaires sur notre Trimoulet 2010 primeur :
JANCIS ROBINSON
Ch Trimoulet 2010 St-Émilion 16 Drink 2016-2028
Not that blue at the rim. Heady, opulent nose. Much lighter palate than some. Inky. The fruit seems to have been internally ingested somehow. But the texture is good.
CONNECTIONS TO WINE - PANOS KAKAVIATOS
Sweet fruit notions on the nose. Palate has alcohol in evidence but the fruit is also present. 88+
Bernard Burtschy 14.5/20
Robe noir, nez mûre, bouche souple et tannique.
Grand jury Européen : 87/ 100
- 15/20 pour Trimoulet 2007 au Gault&Millau 2011
- "Encore un millésime réussi avec de la fraîcheur, un demi-corps élégant, sans surpuissance ni surmaturité. Un vin hors modes, laissant la bouche sapide et savoureusement acidulée."
- 1 étoile pour Trimoulet 2007 dans le guide Hachette 2011
- "Bien que marqué par l'élevage en barrique, le bouquet subtil et fruité libère une note de noyau de cerise pouvant venir du cabernet (40%). Charnu et ample à l'attaque, le palais évolue harmonieusement vers des tanins fins à la saveur de tabac blond. Encore un an ou deux de patience et l'on pourra déboucher cette bouteille pour accompagner un gibier ou un fromage de carctère."
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- Eloges pour le Trimoulet 2005 dans le guide Food & Wine 2010
- Château Trimoulet 2005 est aussi très apprécié à l'internationnal. En voici la preuve ...
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- Fiches techniques de Trimoulet & Emilius 2007
- Pour tous ceux et celles qui veulent en savoir plus, voici les fiches techniques de Château Trimoulet et Emilius de Trimoulet 2007.
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- Trimoulet 2008, très prometteur !
- Château Trimoulet 2008 a été sélectionné, parmi 194 échantillons, par la Revue du vin de France lors des dégustations primeurs en avril 2009. Nous avons obtenu une note entre 17.5 et 15.5 sur 20, et voici le commentaire de dégustation : "Belle complexité de fruits noirs, de violette. Notes minérales. Bouche flatteuse, avec beaucoup de fruit et une très jolie finale."
- 1 Etoile pour Trimoulet 2005 dans le guide Hachette 2009
- "Le 2005 est très réussi et plein de charme. La robe bordeaux est chatoyante. Les fruits mûrs et le boisé vanillé se marient harmonieusement au nez. La bouche généreuse repose sur des tanins très fins. Un excellent vin de garde pour la décennie à venir."
- Trimoulet 2006, prometteur !
- Château Trimoulet 2006 a été sélectionné par la Revue du vin de France lors des dégustations primeurs en avril 2007. Nous avons obtenu une note entre 13 et 15 sur 20, et voici le commentaire de dégustation : "Nez élégant de fruits noirs, tout comme la bouche charnue, équilibrée, classique".
- Fiches techniques de Trimoulet & Emilius 2006
- Pour tous celles et ceux qui veulent en savoir plus sur le 2006, voici les fiches techniques avec toutes les informations.
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- Trimoulet 2004 dans le guide Hachette des vins 2008
- "Le nez se montre encore fermé et demande une bonne aération pour libérer ses notes fruitées et boisées. La bouche est douce et équilibrée, la trame tannique bien fondue."
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- Fiches techniques de Trimoulet & Emilius 2005
- Pour tous celles et ceux qui veulent en savoir plus sur le 2005, voici les fiches techniques avec toutes les informations.
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- Friandises à Trimoulet
- Voici un article du journal Sud-Ouest du 27 avril 2007 concernant le week-end Portes ouvertes à saint-Emilion et plus précisément, sur ce que nous organisons au Château TRIMOULET : Dégustation des vins en accord avec de l'Ossau-Iraty, fromage fermier basque.
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- Trimoulet 2001 : 87.75 et * * *
- Trimoulet 2001 a obtenu la note de 87.75 et 3 étoiles qui signifient un bon rapport qualité / prix à la dégustation organisée par le magazine Bordeaux - New York en 2005
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- Trimoulet 2003 : 85.1
- Trimoulet 2003 a obtenu la note de 85.1 à la dégustation organisée par le magazine Tasted en 2005. Cette dégustation a été faite par : Roger Dagorn, Master Sommelier, restaurant Chanterelle NYC ; Hervé Pennequin, 3ème meilleur sommelier du monde 2004 ; Michael McNeil, Master Sommelier, Director of wine education ; Mark Slater, Sommelier, Restaurant Citronelle, Washington.
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